Гастрономічний тур та дегустація вин в передмістях Риму.

Гастрономічний тур в околиці міста Риму – це чудова можливість поєднати разом і відвідування прекрасних мальовничих містечок в гірських околицях Риму, і дегустацію найвідоміших видів вина місцевого виробництва, та обід в справжній «фраскетті», де дбайливий господар запропонує найсмачніші страви тутешньої кухні.

Що нас чекає під час екскурсії

Ми відвідаємо території, розміщені на Альбанських та Тусколанських пагорбах, які постали внаслідок виверження вулканів (700 – 19 тис. років до н.е.). Кастеллі Романі з давніх давен відомі красотою своїх пейзажів, віллами римської шляхти та неперевершеним смаком своїх вин. Археологічні дослідження підтверджують, що вже в V ст. до н.е. тут вирощували виноград і виробляли вино. Вина з зони Римських Замків були високо поцінованими в античні часи і в епоху Ренесансу, коли римські папи з задоволенням смакували цей «божественний нектар». В 17-18 ст., коли в Європі була
мода відправляти в Рим для ознайомлення з античною історією дітей багатих
аристократичних сімей, Римські Замки були обов`язковим етапом зупинки під час «Гран Туру».

Яким буде маршрут нашої екскурсії

Машина і гід, в домовлений час, зустрінуть вас біля готелю і по стародавній Апієвій дорозі попрямуємо до першого містечка на нашому шляху – Кастель Гандольфо. Тут на березі Альбанського озера знаходиться літня папська резиденція 17 ст. і саме тут розпочнеться знайомство та дегустація найвідоміших вин регіону. В винному погребі господар-сомільє, в четвертому поколінні, запропонує вашій увазі аж шість видів білого та червоного вина, які можна буде смакувати з домашнім свіжим хлібом,
вмокаючи його в оливкову олію, сирами та нарізкою ковбас. Ці вина виробляють в дуже обмеженій кількості, тому їх неможливо купити в звичайних магазинах, але у вас буде така нагода придбати у виробника вино, яке вам найбільше сподобалось.
В мальовничому містечку Арічча, яке було засноване раніше від Риму, відвідаємо церкву Успіння Богородиці (копія римського Пантеону) і Палац Кіджі – перлину епохи барокко (обидві роботи Жана Лоренцо Берніні), після чого вас чекає надзвичайно смачний та колоритний обід національної римської кухні в знаменитій фраскетті.
Остання зупинка перед поверненням до Риму буде в містечку Немі, на березі одноіменного озера, де імператор Калігула побудував свій «Палац на воді». Саме тут скуштуєте автентичний десерт з полуниць та суниць, і при бажанні можна буде відвідати унікальну в регіоні «норчінерію» з м`ясними виробами. Господар наріже різні види шинок та ковбас і дбайливо загорне все в пакети під вакуумом, що дозволить продуктові не зіпсуватися протягом декількох тижнів.