Гастрономический тур и дегустация вин в пригородах Рима

Гастрономический тур в окрестностях города Рима – это прекрасная возможность совместить вместе и посещения прекрасных живописных городков в горных окрестностях Рима, и дегустацию самых известных видов вина местного производства, и обед в настоящем «фраскетти», где заботливый хозяин предложит вкусные блюда здешней кухни.

Что нас ожидает во время экскурсии

Мы посетим территории, размещённые на Альбанских и Тусколанских холмах, которые появились в результате извержения вулканов (700 – 19 тыс. лет до н.э.). Кастелли Романи издавна известны красотой своих пейзажей, виллами римской знати и непревзойдённым вкусом своих вин. Археологические исследования подтверждают, что уже в V в. до н.э. здесь выращивали виноград и производили вино. Вина с территории Римских Замков были высоко оценёнными в античные времена и в эпоху Ренессанса, когда римские папы с удовольствием наслаждались этим «божественным нектаром». В 17-18 вв., когда в Европе была мода отправлять в Рим для ознакомления с античной историей детей богатых аристократических семей, Римские Замки были обязательным этапом остановки во время «Гран Тура».

Каким будет маршрут нашей экскурсии

Машина и гид, в оговорённое время, встретят вас у отеля и по древней Апиевой дороге направимся к первому городку на нашем пути – Кастель Гандольфо. Здесь на берегу Альбанского озера находится летняя папская резиденция 17 в. и именно здесь начнётся знакомство и дегустация самых известных вин региона. В винном погребе хозяин-сомилье, в четвёртом поколении, предложит вашему вниманию целых шесть видов белого и красного вина. Этими винами можно будет наслаждаться с домашним свежим хлебом, предварительно обмакнувши его в оливковое масло, сырами и нарезкой колбас. Сии вина производят в очень ограниченном количестве, поэтому их невозможно купить в обычных магазинах, но у вас будет такая возможность приобрести у производителя вино, которое вам больше всего понравилось.
В живописном городке Ариччи, основанном раньше Рима, посетим церковь Успения Богородицы (копия римского Пантеона) и Дворец Киджи – жемчужину эпохи барокко (обе работы Жана Лоренцо Бернини), после чего вас ждёт очень вкусный и колоритный обед национальной римской кухни в знаменитой фраскетти.
Последняя остановка перед возвращением в Рим будет в городке Неми, на берегу одноимённого озера, где император Калигула построил свой «Дворец на воде». Именно здесь попробуете традиционный десерт с клубники и земляники, и при желании можно будет посетить уникальную в регионе «норчинерию» с мясными изделиями. Хозяин нарежет различные виды ветчин и колбас и бережно упакует всё в вакуумные пакеты, что позволит продукту не испортиться в течении нескольких недель.