Подорожувати країнами Європи, черпаючи нові враження, надихаючись несподіваними відкриттями – це задоволення, яке можуть собі дозволити усі туристи. Досвідчені мандрівники знають про те, що у кожній подорожі є місце гастрономічному відпочинку – дегустації смачних національних страв. Ми поговоримо про те, чим можна поласувати у Римі, що саме ви зможете додати до своєї гастрономічної скарбнички спогадів.
Заручитися професійною підтримкою можна на ресурсі, який допоможе організувати гастрономічний тур. Тут вам допоможуть з організацією туру, під час якого буде проходити дегустація найсмачніших італійських страв, а також вин та сирів.
Яка найсмачніша їжа Риму, яку варто спробувати? Запам’ятовуйте, а краще – занотуйте!
Паста
Хіба ви не знали, що Італія – це місце, де готують найсмачнішу пасту у світі? Різноманітні рецепти з додаванням незвичних інгредієнтів – все це викликає захоплення у справжніх гастрономічних поціновувачів. Але, найславніша італійська паста – це, все ж, карбонара, яку вже давно готують не лише в країні, звідки вона родом, а й в усьому світі. Просту, смачну та корисну пасту карбонара ви можете приготувати вдома самостійно, а потім вирушити до Риму, щоб вдосконалити свої кулінарні навички.
Суплі
Рисові кульки, що обсмажуються у фритюрі, наповнені вершковим сиром, мʼясом та моцарелою. Це традиційна італійська закуска, яку можна придбати на виніс у будь-який італійський піцерії чи відділах з делікатесами. Суплі – це вулична їжа, яка користується великим попитом у туристів, тому і ви не оминайте її увагою.
Сальтімбока
Ще один різновид італійської вуличної їжі. Телятина, прошуто та шавлія – це основні інгредієнти цієї смачної італійської страви. Вона тане у роті, тому й назву отримала сальтімбока, що в перекладі означає «Стрибай до рота».
Сир
Важко висловити словами той масштаб захоплення, який ви відчуєте, коли побачите кількість сортів сиру у Римі. На будь-який смак, для дітей та дорослих, за доступною ціною та преміальної якості. Сиру багато не буває, тож варто його не тільки дегустувати, а прихопити у якості сувенірних смаколиків для своїх рідних та близьких людей.
Вино
У Італії вино пʼють, як воду. Натуральне, смачне, з неймовірним ароматом, його можна підібрати до будь-якої страви. Спробувавши одного разу італійські вина, ви зрозумієте, що це гастрономічна пристрасть на все життя.
Порчета
Поціновувачам мʼясних делікатесів порчета буде до смаку. Запечена свинина із зеленню, що готується на вертелі, вабить соєю запашною скоринкою. Порчета дуже часто використовується, як мʼясний компонент для виготовлення італійських бутербродів. Придбати їх можна на ринку чи у гастрономічних відділах.
Марітоцці
Коли мова заходить про солодощі, то одразу на згадку приходить відомий італійський десерт – марітоцці. Це солодкі булочки, що наповнені вершками. Справжні ласунчики можуть обрати ще більш солодкі марітоцці з крихтами шоколаду. Для римлян такі десерти – це стандартний варіант сніданку у поєднанні з капучино чи еспресо.
Морозиво
Італійське морозиво – це зразковий продукт, що відомий усьому світу. Смачне та корисне, при куштуванні якого ви зрозумієте, що раніше ніколи не їли справжнього морозива. Але, майте на увазі, що справжнє італійське морозиво не має яркого забарвлення, воно вирізняється натуральними природними відтінками та насиченим смаком.
Це невеличкий перелік відомих італійських страв, десертів та напоїв. Вирушайте у подорож до Італії, експериментуйте та робіть свої власні гастрономічні висновки. Ми вам у цьому допоможемо!